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今日の伝言板



野草を食べて元気になろう

2015年05月22日

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2015年5月25日(月)よもぎ、ドクダミ、スギナ、セルリなど丹波いやしのガーデンで無農薬、有機肥料の中で自然に育った野草をお持ちします。


これは、野草ジュースです。毎朝畑仕事の途中で、よもぎ、スギナ、セルリ、その他を低速回転のジューサーでしぼってその汁をぐっと飲みます。2~3分もすると色が変わってきますので、素早く飲みます。食道から胃へと流れて浄化されたようです。
また、少し乾燥した野草を小さく切り刻んで、ブレンドし野草茶として毎日飲みます。これも毎日続けていくとなかなか体にも良いようです。
特にアレルギー体質の人には良いと思います。
一般の野菜は、すぐ虫に食われるので、薬を撒いていますが、このような野草は、虫に食われない防御物質を持っているようです。その力を利用しない手はありません
野草といえば一般にはなかなか食すことはないですが、山に入って採ってきた食べれる野草で、天ぷらやお浸しなどにして食べると、びっくりするほど旨いです。おそらく栄養価も高いと思われます。
夏には、丹波いやしのガーデンで「野草を食べよう会」を開く予定です。
新鮮野草は加古川のあうん堂薬局におくことにしています。今のところ毎週月曜日にお持ちする予定にしています。
また予約があれば助かります。




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丁寧なカウンセリングを元に適切な処方を行うため、ご予約の方を優先とさせていただいております。
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Posted by 漢方相談あうん堂薬局 at 13:00│Comments(0)店舗について

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